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旅游札记

Portugal:波尔图(Porto)

波尔图的一张照片把我带到了葡萄牙。这里有我在葡萄牙看过最美的风景。杜罗河(Douro)以及河两岸的古迹在不同的时刻有着不一样的景色。在当地人办的民宿呆上几天,享受着每天早上在海鸥的叫声中醒来,然后懒懒的走到窗前深深的吸一口气,这里的空气就是如此的自由完全没有时间的约束。别着急,我们今天不赶时间!

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饕餮修行

Cooking Holiday : 葡萄牙

继泰国之后,来到葡萄牙怎么能够错过学习当地的料理呢。出发里斯本之前在TripAdvisor 上找了一家最好评价的烹饪学校,预定了半天的烹饪课程。欧洲的烹饪课程价格比起泰国贵太多了,4小时的上课时间就要65欧元起。

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旅游札记

Portugal:辛特拉 (Sintra)

辛特拉是一座美丽的小山城,环山围绕着多座童话般的宫殿让这座山城多了一份神秘和浪漫。古老的建筑被涮成色彩缤纷,狭窄的阶梯连接着特色小店和咖啡座。这里距离里斯本约30公里交通非常方便,绝对值得花上一天到这游玩。

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旅游札记

Portugal:卡斯凯什(Cascais)

卡斯凯什是葡萄牙第三大城市也是著名的海滨旅游胜地,距离里斯本约30公里。这里曾经是一条渔村和港口,19世纪葡萄牙国王唐.刘易斯一世把葡萄牙王室的避暑山庄搬到了这里,在这里修建了官邸和5个别墅,让卡斯凯什完全改变了渔村的面貌。卡斯凯什是007 作者Ian Lancaster Fleming写出多本007剧本的地方,Ian Lancaster Fleming是当时英国的间谍,被派到卡斯凯什执行任务为英国在二战期间收集情报。这也是吸引无数来自世界各地好奇的游客来到这里度假的原因。

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饕餮修行

Cooking Holiday:泰国

我爱吃更爱亲手料理。每次一次旅行当地市场一定是我必访的目的地,我喜欢研究各种当地特有的蔬果食材,触摸那些不认识的食材感受当地人的生命与活力。因为我觉得食物不仅与烹饪有关也与文化有关。想要更了解一个地方的文化,饮食是最直接的管道。

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私房食谱

核桃黑芝麻大福 Kurumi & Goma Daifuku

说到甜点那些所谓的健康主义者就会先入为主的把甜点拒之门外。其实任何食物只摄取适量都绝对不会影响健康,哪怕是健康食品如果吃太多,也可能适得其反 。医学实验证明糖分的确能让人有短暂的愉快和改变不良的情绪。精致诱人的甜点视觉上已经能让人感觉快乐和幸福。乏味的生活也总要一点甜来调剂,只要活得快乐你便是健康。

甜点可以做得简单吃得健康,像这道日式点心——核桃黑芝麻大福,材料不难找价格也不贵,更重要的是全部都是天然食材,做法也非常很简单。

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外食记

Austria:维也纳的咖啡馆

在维也纳几乎每条街都有咖啡馆。几个世纪以来咖啡和咖啡馆已经成为维也纳人生活中不可或缺的元素。维也纳的咖啡馆文化更被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产之一,由此可见咖啡文化已经成为维也纳人生活的一部分。这次到维也纳选了两家最知名的咖啡馆感受一下当地人的咖啡文化。

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旅游札记

Portugal:贝伦区(Belém)

这里是16世纪众多航海家启程前往世界的大门,为葡萄牙的航海历史写下了光辉的一页。这里有一座宏伟绚美的修道院,被评为世界文化遗产,和葡萄牙7大奇迹之一。这里有一家据说是世界上最早的蛋挞店,从1837年开始营业至今。

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旅游札记

Portugal:里斯本(Lisbon)

我们从葡萄牙进入了欧洲大陆,把里斯本(英:Lisbon 葡:Lisboa)作为葡萄牙的第一站因为我相信这里是葡萄牙的灵魂所在。里斯本建立在7座山丘上的城市,是欧洲最美的首都之一。长达6个月的夏天,依海而建的城市,给里斯本带来了大城市少有的蓝天。这里的物价比起欧洲其他城市来得低,正好能够让我们慢慢的适应 1 : 4.2 的兑换率。 纵横交错的电车轨线 ,宏伟绚美的教堂,充满葡萄牙特色的波浪图案广场,山上的城堡等,都值得花上一天的时间用双脚去探索和感受葡萄牙昔日的辉煌。

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